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La cuisine juive tunisienne

La meilleure cuisine , le meilleur couscous c’est celui de ma mère. C’est une vérité universelle.

En cette période de fêtes, toutes nos femmes vont se confronter aux délicats choix de repas a effectuer et à réussir absolument.

C’est une période de jugement et elles se feront juger sur terre par une table réussie

Je vais commencer ma trilogie culinaire par la La cuisine juive tunisienne.

On va commencer par le couscous, plat typique et emblématique.

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